domingo, 13 de março de 2011
Conheça as diferenças do whiskie Jonhie Walker
O brasileiro aprecia tanto, tanto que o país é o que mais consome o Red Label em todo o mundo segundo reportagem da Folha de São Paulo.
Como sabemos o Jonhie Walker é um uísque escocês, e as cores em sua embalagem servem para diferenciar o tempo que passou sendo envelhecido em barris.
Os uísques atuais da Jonhie Walker são os seguintes:
Red Label: 8 anos (blended)
Black Label: 12 anos (blended)
Swing: 15 anos (blended)
Green Label: 15 anos (vatted)
Gold Label: 18 anos (blended)
Blue Label: 21 anos (blended)
Após pesquisar suas variantes fiquei curioso também a respeito do porque “blended” ou “vatted”, então descobri que o uísque tem 4 tipos reconhecidos na escócia:
Single malt (destilado da cevada),
Vatted (mistura de dois ou mais barris do uísque single malt),
Grain whisky (destilado de grãos: trigo, centeio e milho) e
Blended (mistura do grain whisky e single malt)
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